KURBAN PARÇALAMA FİYATLARI BELLİ OLDU

Nevşehir’de Kurban Bayramı Öncesi Kasap Ücretleri Belli Oldu.

Nevşehir’de Kurban Bayramı yaklaşırken, kurban kesiminin ardından etlerini parçalatmak isteyen vatandaşlar için kasap ücretleri netleşti.

Büyükbaş ve küçükbaş hayvanların parçalama fiyatları ile kıyma çekim ücretleri kasaplar tarafından açıklanırken, özellikle bayram yoğunluğu öncesinde vatandaşların fiyatlar konusunda bilgi sahibi olması istendi.

Kasap esnafı tarafından yapılan açıklamada, kendi sattıkları büyükbaş hayvanların kesim işlemlerinde ekstra ücret alınmadığı belirtildi.

Ancak dışarıdan getirilen hisseli kurban etlerinin kuşbaşı, kıyma ve parçalama işlemleri için belirli ücret tarifesi uygulanacağı ifade edildi.

Kasapların verdiği bilgiye göre; Büyükbaş kurban hissesi getirip kuşbaşı, kıyma ve parçalama işlemi yaptırmak isteyenlerden en az 1.500 TL ücret alınacak.

Kuzu ve koyun gibi küçükbaş hayvanların parçalama işlemleri için ise ücretler en az 1.000 TL’den başlayacak. Ayrıca kıyma çekim ücretinin kilogram başına 20 TL olduğu öğrenildi.

Kasaplar, Kurban Bayramı süresince yoğunluk yaşanacağını belirterek vatandaşların işlemlerini erken saatlerde yaptırmalarının önemine dikkat çekti.

Bayram döneminde hijyen kurallarına uygun şekilde hizmet vereceklerini ifade eden esnaflar, etlerin sağlıklı koşullarda işlenmesi için profesyonel destek alınmasının önemli olduğunu vurguladı.

Bayram Yoğunluğu Başlıyor..

Nevşehir’de her yıl olduğu gibi bu yıl da kurban kesimlerinin ardından kasaplarda yoğunluk yaşanması bekleniyor. Özellikle büyükbaş hissedarlarının et parçalama ve kıyma çekim işlemleri için kasaplara yoğun talepte bulunacağı tahmin ediliyor.