COP31’de Kapadokya Modeli Konuşuldu

Antalya’da düzenlenen COP31 kapsamında gerçekleştirilen “Kapadokya Modeli” panelinde, Kapadokya’nın binlerce yıllık iklim uyumu, kültürel mirasın korunması ve sürdürülebilir turizm anlayışı ele alındı. Kapadokya Alan Başkanı Aydın Cem Aslanbay’ın da konuşmacı olarak katıldığı panelde, bölgenin geleceği için nitelikli turizm, yerel üretim ve bütüncül yönetim vurgusu yapıldı. COP31’de Kapadokya Modeli Gündeme Damga Vurdu! Dünyaya Örnek Olacak Turizm Vizyonu Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı COP31 kapsamında düzenlenen etkinliklerde Kapadokya’nın sürdürülebilir turizm vizyonu uluslararası platformda gündeme taşındı. 9 Kasım 2026 tarihinde Antalya’da, COP31 Yeşil Bölge Dirençli Şehirler Hub’da gerçekleştirilen “Kapadokya Modeli: İklim Krizi Çağında Sürdürülebilir Turizm, Gastronomi ve Kültürel Miras” başlıklı panelde, Kapadokya’nın doğal ve kültürel değerlerinin korunarak geleceğe taşınması konusu farklı yönleriyle değerlendirildi. Marketing Türkiye Genel Yayın Yönetmeni Günseli Özen’in moderatörlüğünü yaptığı panele; Kapadokya Alan Başkanı Aydın Cem Aslanbay, Kapadokya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hasan Ali Karasar, Avantgarde Refined Kapadokya Turizm Yatırımcısı ve İşletmecisi İsmet Öztanık ile Nazende Restoran Kurucu Ortağı ve Şefi Uluç Sakarya konuşmacı olarak katıldı. Panelde kamu, akademi ve özel sektör temsilcileri, Kapadokya’nın yalnızca korunması gereken eşsiz bir coğrafya olmadığını, aynı zamanda iklimle uyumun, yerel bilginin ve sürdürülebilir yaşam kültürünün önemli bir örneğini oluşturduğunu vurguladı. Kapadokya’da hedef daha fazla turist değil, nitelikli turizm Kapadokya Alan Başkanı Aydın Cem Aslanbay, panelde yaptığı değerlendirmede Kapadokya’nın hassas doğal ve kültürel yapısına dikkat çekti. 2019 yılında kurulan Kapadokya Alan Başkanlığının, bölgedeki farklı kurumlar ve mevzuatlar arasında koruma ve yönetim bütünlüğü sağlama amacı taşıdığını belirten Aslanbay, peribacalarından kaya kiliselerine kadar uzanan kültürel mirasın bilimsel yöntemlerle korunmasının önemini anlattı. Kapadokya'nın turizm hedeflerine ilişkin önemli mesajlar veren Aslanbay, ziyaretçi sayısını artırmaktan ziyade turizmde niteliğin yükseltilmesi, konaklama sürelerinin uzatılması ve bölgenin oluşturduğu ekonomik değerin artırılmasının öncelikli olduğunu ifade etti. Aslanbay, Kapadokya'nın koruma, bilimsel dayanak, yatırımcı desteği ve bütüncül yönetim anlayışıyla dünyadaki benzer destinasyonlara örnek olabileceğini dile getirdi. Sürdürülebilir turizmden onarıcı turizme geçiş mesajı Kapadokya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hasan Ali Karasar ise bölgenin binlerce yıllık yerleşim, tarım, gıda saklama ve su paylaşımı kültürünün önemli bir iklim uyumu örneği olduğunu belirtti. Kapadokya'nın yaklaşık 300 bin kişilik bir ekosistem içerisinde milyonlarca ziyaretçiyi ağırladığına dikkat çeken Karasar, özellikle su ve toprak gibi doğal kaynaklar üzerindeki baskının göz ardı edilmemesi gerektiğini vurguladı. Karasar, sürdürülebilirliğin ötesine geçilerek yenileyici ve onarıcı turizm anlayışının benimsenmesi, verilerin düzenli takip edilmesi ve yerel kapasitenin güçlendirilmesi gerektiğini ifade etti. Yatırımda Kapadokya’nın özünü koruma vurgusu Avantgarde Refined Kapadokya Turizm Yatırımcısı ve İşletmecisi İsmet Öztanık, Kapadokya'daki yatırım anlayışlarının bölgenin doğal ve tarihi dokusuna sadık kalmak üzerine kurulduğunu anlattı. Mevcut kaya yapıların özgünlüğünü koruyarak yeniden değerlendirilmesinin önemine değinen Öztanık, koruma odaklı yatırımların uluslararası turizm görünürlüğüne de katkı sağladığını belirtti. Avantgarde Refined Kapadokya'nın TIME 2026 World's Greatest Places listesi ve MICHELIN 2026 otel seçkisinde yer almasının, Kapadokya'nın özgün değerlerini uluslararası alanda tanıtmak açısından önemli bir fırsat olduğunu kaydetti. Kapadokya gastronomisi için yerel üretim çağrısı Nazende Restoran Kurucu Ortağı ve Şefi Uluç Sakarya da panelde gastronomi ve yerel üretim ilişkisine dikkat çekti. Yerel üreticiden tüketiciye uzanan zincirin sürdürülebilir gastronominin temelini oluşturduğunu belirten Sakarya, Kapadokya'nın kendine özgü ürünlerinin korunması, işlenmesi ve doğru şekilde tanıtılması gerektiğini söyledi. Sakarya, yerel üretimin desteklenmesi ve geleneksel lezzetlerin çağdaş gastronomi anlayışıyla buluşturulması halinde Kapadokya'nın önümüzdeki yıllarda önemli bir gastronomi merkezine dönüşebileceğini ifade etti. Kapadokya Modeli dünyaya örnek olabilir Panelin ortak değerlendirmesinde Kapadokya Modeli; kamu yönetiminin koruma ve koordinasyon gücünü, akademinin bilimsel bilgisini, özel sektörün uzun vadeli yatırım anlayışını ve yerel toplumun üretim kültürünü bir araya getiren bütüncül bir yönetişim modeli olarak öne çıktı. Katılımcılar, kültürel mirasın korunmasının ekonomik ve toplumsal yaşamdan ayrı düşünülemeyeceğini belirterek Kapadokya'nın geleceğinin ortak akıl, iş birliği ve sorumluluk anlayışıyla şekillendirilmesi gerektiğini vurguladı. Panelde ortaya çıkan görüşlerin, Kapadokya Modeli odağında hazırlanacak kapsamlı bir yayınla kalıcı hale getirilmesi ve farklı paydaşlarla paylaşılması da planlanıyor. COP31'de gündeme taşınan Kapadokya Modeli, bölgenin yalnızca doğal güzellikleriyle değil; kültürel mirası, yerel üretimi, gastronomisi ve sürdürülebilir turizm vizyonuyla da dünya çapında örnek bir destinasyon olma hedefini ortaya koydu.