TURİZM EMEKÇİSİ DOSTUM, HAŞİM GÜVEN İLE SOHBETİMİZDEN AKILDA KALANLAR

Adnan Tangüler'ün Kaleminden.. Bölgemizde istihdam potansiyeli en yüksek olan ve belki de tek sektör olan turizm sektörü otelcilikten rehberliğe kadar pek çok pozisyonu bünyesinde bulundurmaktadır. Bu pozisyonların her aşamasında yeterli ve etkin eğitime ve donanıma sahip bir çok çalışana ihtiyaç duyulmaktadır. Dışardan bakıldığında eski bir yapıyı restore edip otel yapmak sadece ekonomik güçle alakalı bir şey dir ki bu durum market açmaktan daha fazla teknik prosedüre sahip değildir. Yani ekonomik gücü olan herkes yerel tabirle otelci ve dolayısıyla turizmci olabilmektedir. Böyle olunca ihtiyaçtan kat kat fazla otel, restoran, seyahat acentesi ve hediyelik eşya satış işletmeleri faaliyete geçmektedir. Ekonomik güçle birlikte işletmeler açılabilmektedir fakat bu işletmelerin yönetimden pazarlamaya kadar ihtiyaç duyduğu donanımlı personel ihtiyacı genellikle karşılanamamaktadır. Ön büro hizmetleri, kat hizmetleri, pazarlama ve satış, operasyon hizmetleri, rezervasyon hizmetleri gibi bir çok iş alanına sahip konaklama işletmeleri donanımlı personel ihtiyacı en fazla olan ve personel devri en yüksek olan işletmelerdir. Ön büro hizmetleri açısından bakılınca sadece yabancı dil bilmek yeterli gibi görünse de bu durum gerçekte öyle değildir. Resepsiyon hizmetleri personelleri psikoloji, motivasyon, satış ve pazarlama, diksiyon ve etkili iletişim ile matematik ve yabancı dil eğitimine sahip olmalıdır. Aynı şekilde kat hizmetleri personellerinin de temel özellikleri sadece iyi temizlik yapmak ya da iyi ütü yapmak değildir. Sıcak hava balonu işletmeleri bünyesinde bulunan yer ekibi dediğimiz ve tamamen fiziki güce dayalı olan iş kolunda çalışanların motivasyonu ile konaklama tesisinde ki belboy dediğimiz çalışanın motivasyonu birbiri ile orantılıdır. Son yıllarda sektördeki sosyal ve ekonomik geri gidiş iyiden iyiye kendini hissettirmektedir. Bu nedenledir ki sektörün her kademesindeki çalışanlar artık yeni arayış içine girmişlerdir. Bu durum sektörde kalifiye çalışan ihtiyacını ortaya çıkarmıştır. Sektördeki her pozisyonda iş yükü ve sorumluluğun artması, ücret ve çalışma şartlarındaki orantısızlık da sektörden kaçışı hızlandırmaktadır. Birçok işletme bu nedenlerden dolayı yabancı uyruklu çalışan, stajyer çalışan, emekli çalışan ve ekstra çalışan personellere yönelmiştir, böyle olunca da sektördeki kalite ve hizmet standartları seviyesi de düşmektedir. Turizm sektöründeki önemli sorunlardan bir tanesi de profesyonelleşmedir. Ekonomik güce sahip yatırımcılar bu güçlerinin etkisiyle yönetimin her aşamasında fikir ve uygulama gücüne sahip şekilde davranmaktadırlar. Sermaye sahibi yatırımcılar fikir sahibi olabilirler ve olmak zorundadırlar da fakat fikirlerin uygulanması profesyonellere bırakılmalıdır. • Günlük Hayat Üzerine Birkaç soru Bölgemiz neden eğlence sektörü bakımından eski gücünde değil? Acaba bunun üzerinde yerel yönetimlerin etkisi var mıdır? Bölgemizin önemli merkezlerinden biri olan Göreme Kasabası'nda şehrin tam ortasındaki yol ve kavşak neden bir köy yerinde ki tarladan farksızdır? Aynı şekilde Göreme Açık Hava Müzesi yanından geçen yol neden yıllardır değiştirilememektedir? Bölgemizdeki yıllardır çözülemeyen lezzetli ve kaliteli restoran işletmeleri ihtiyacı nasıl çözülebilir ve buradaki asıl sorun nedir? • GÜNDEME DAİR BİR GÖRÜŞ Bütün Türkiye de etkili olan kar yağışı nedeniyle çeşitli güçlükler yaşanmıştır. Her yerde idareciler kendi güçleri ölçüsünde çalışmalar yürüttü. Kimisi iş makinası üzerinde poz verdi kimisi de balıkçı da büyükelçi ile yemek yedi. Bazıları dünyanın en iyisi dedikleri havalimanına inemedi, adından bile korktukları Atatürk Havalimanı'na indi. İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İMAMOĞLU önceden planlanan görüşmesini yaparken İBB Personeli de kar temizleme işine ara vermiş gibi davranılıyor fakat yöneticilikte temel prensiplerden birisi olan uygulayıcı ve yönetici ayrımını kimse fark etmiyor. Ne yani VESTEL'deki bütün televizyonları A. Nazif ZORLU yapıyor ya da KOÇ HOLDİNG'de bütün beyaz eşyaları ÖMER KOÇ tırlara yüklüyor da biz mi bilmiyoruz? Beklenen şu ise konu çok çok ayrı, Ekrem İMAMOĞLU kar küreme aracının direksiyonuna geçip yol mu açacak!